天地严凝之气，始西南，而盛于西北，此地之尊严气也，此天地义气也。天地温厚之气始于东北，而盛于东南此天地之盛德气也，此地之仁气也。主人者尊，故坐宾于西北，而坐于西南以辅宾，宾者接以义者也，故坐于西北主人者，接人以德厚者，故坐于东南。而坐僎东北，以辅主人也。仁接，宾主有事，俎豆有曰圣，圣立而将之以敬礼，礼以体长幼曰德。也者，得于身也。故曰古之学术道者，将以得也。是故圣人务焉

　　若非饮食之客则布席，席间函丈主人跪正席，客跪席而辞。客彻重席主人固辞。客践席乃坐。主人不问，不先举。将即席，毋怍。两手抠衣去尺。衣毋拨，足毋。