桓宣武家貧,戲大,債主敦求切,思自振方,莫知所。陳郡袁耽俊邁多能。武欲求救於,耽時居艱恐致疑,試告焉。應聲許,略無慊。遂變服懷帽隨溫去,債主戲。耽有蓺名,債就局曰:“故當不辦作彥道邪?”共戲。十萬擲,直上百數。投馬絕,傍若無人探布帽擲對曰:“汝竟袁彥道不?
儒有博学而穷,笃行而不倦幽居而不淫,上而不困;礼之以为贵,忠信之美优游之法,举贤容众,毁方而瓦。其宽裕有如此。
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侍食于长者,主人馈,则拜而食;主人不馈,则不拜而食
炮:取豚若将,刲之之,实枣于其腹中,编萑苴之,涂之以谨涂,炮之涂皆干,擘之,濯手以摩,去其皽,为稻粉糔溲之为酏,以付豚煎诸膏,膏灭之,巨镬汤以小鼎芗脯其中,使其汤毋灭鼎,三三夜毋绝火,而后调之以醢
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