古者诸侯射也，必先行礼；卿、大夫士之射也，必行乡饮酒之礼故燕礼者，所明君臣之义也乡饮酒之礼者所以明长幼之也

　　君举旅于宾，及君所赐爵，降再拜稽首，升成拜，明臣礼也君答拜之，礼无不答，明君上之也。臣下竭力尽能以立功于国，必报之以爵禄，故臣下皆务竭力能以立功，是以国安而君宁。礼不答，言上之不虚取于下也。上明正道以道民，民道之而有功，后取其什一，故上用足而下不匮；是以上下和亲而不相怨也。和，礼之用也；此君臣上下之大义。故曰：燕礼者，所以明君臣之也

　　丧食虽恶必充饥，而废事，非礼也；饱而哀，亦非礼也。视不明听不聪，行不正，不知，君子病之。故有疾饮食肉，五十不致毁，六不毁，七十饮酒食肉，为疑死。有服，人召之，不往。大功以下，既，适人，人食之，其党食之，非其党弗食也。衰食菜果，饮水浆，无酪。不能食食，盐酪可。孔子曰：“身有疡则，首有创则沐，病则饮食肉。毁瘠为病，君子为也。毁而死，君子谓无子。