乡饮酒之礼：六十者坐，五者立侍，以听政役，所以明尊长。六十者三豆，七十者四豆，八者五豆，九十者六豆，所以明养也。民知尊长养老，而后乃能入弟。民入孝弟，出尊长养老，而成教，成教而后国可安也。君子所谓孝者，非家至而日见之也；诸乡射，教之乡饮酒之礼，而孝之行立矣

　　荀鳴鶴、陸士龍人未相識，俱會張茂坐。張令共語。以其有大才，可勿作常語陸舉手曰：“雲閑陸龍。”荀答曰：“日荀鳴鶴。”陸曰：“開青雲睹白雉，何不爾弓，布爾矢？”荀曰：“本謂雲龍骙骙定是山鹿野麋。獸弱強，是以發遲。”張撫掌大笑

　　燕侍食于君子，则先饭而后；毋放饭，毋流歠；小饭而亟之数毋为口容。客自彻，辞焉则。客爵居左，其饮居右；介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼者进尾冬右腴，夏右鳍；祭膴。凡齐，之以右，居之于左。赞币自左，辞自右。酌尸之仆，如君之仆。在车则左执辔右受爵，祭左右轨乃饮。凡羞有俎者，则于俎内祭君子不食圂腴。小子走而不趋，爵则坐祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。凡羞有湇者，以齐。为君子择葱薤，则绝其本。羞首者，进喙祭耳。尊者以酌之左为上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者，有折俎不坐。步爵，不尝羞。牛与羊鱼之腥，而切之为脍；麋鹿为菹，野豕为，皆聂而不切；麇为辟鸡，兔为脾，皆聂而切之。切葱若薤，实酰以柔之。其有折俎者，取祭肺反之，不坐；燔亦如之。尸则坐