褚公於安令遷太尉室參軍，名已顯而位微人未多識。東出，乘估船，送故吏人投錢唐亭。爾時吳興充為縣令，送客過浙江客出，亭吏公移牛屋下潮水至，沈起仿徨，問“牛屋下是物？”吏雲“昨有壹傖來寄亭中，尊貴客，權之。”令有色，因遙問傖父欲食餅？姓何等？共語。”褚舉手答曰：河南褚季野”遠近久承名，令於是遽，不敢移，便於牛屋修刺詣公。宰殺為饌，於公前，鞭亭吏，欲以慚。公與之宴，言色無，狀如不覺令送公至界

　　贵贱明，隆杀辨，和而不流，弟长而无遗，安而不乱，此五行者，足以身安国矣。彼国安而天下。故曰：「吾观于乡，而王道之易易也。

　　渍：取牛肉必新杀者薄切之，必绝其理；湛诸酒，期朝而食之以醢若酰。