曾子问曰：“宗为士，庶子为大夫，祭也如之何？”孔子：“以上牲祭于宗子家。祝曰：‘孝子某介子某荐其常事。’宗子有罪，居于他国庶子为大夫，其祭也祝曰：‘孝子某使介某执其常事。’摄主厌祭，不旅，不假，绥祭，不配。布奠于，宾奠而不举，不归。其辞于宾曰：‘宗、宗弟、宗子在他国使某辞。’”曾子问：“宗子去在他国，子无爵而居者，可以乎？”孔子曰：“祭！”请问：“其祭如何？”孔子曰：“望而为坛，以时祭。若子死，告于墓而后祭家。宗子死，称名不孝，身没而已。子游徒，有庶子祭者以此若义也。今之祭者，首其义，故诬于祭也”

　　恒豆之菹，水草之和气也其醢，陆产之物也。加豆，陆也；其醢，水物也。笾豆之荐水土之品也，不敢用常亵味而多品，所以交于神明之义也，食味之道也。先王之荐，可食而不可耆也。卷冕路车，可陈而不可好也。武壮，而不可乐。宗庙之威，而不可安也。宗之器，可用也而不可便其利也所以交于神明者，不可以同于安乐之义也。酒醴之美，玄酒水之尚，贵五味之本也。黼黻绣之美，疏布之尚，反女功之也。莞簟之安，而蒲越稿鞂之，明之也。大羹不和，贵其质。大圭不琢，美其质也。丹漆几之美，素车之乘，尊其朴也贵其质而已矣。所以交于神明，不可同于所安亵之甚也。如而后宜。鼎俎奇而笾豆偶，阴之义也。黄目，郁气之上尊也黄者中也；目者气之清明者也言酌于中而清明于外也，祭天扫地而祭焉，于其质而已矣。醢之美，而煎盐之尚，贵天产。割刀之用，而鸾刀之贵，贵义也。声和而后断也

　　公之丧，诸官之长，杖