子曰：“慎听之女三人者，吾语女：犹有九焉，大飨有四。茍知此矣，虽在畎之中事之，圣人已。君相见，揖让而入门入门而县兴；揖让而堂，升堂而乐阕。下《象》、《武》，《》、《龠》序兴。陈荐俎，序其礼乐，备百官。如此，而后君知仁焉。行中规，还矩，和鸾中采齐，客以雍，彻以振羽。是，君子无物而不在礼。入门而金作，示情。升歌《清庙》，示也。下而管《象》，事也。是故古之君子不必亲相与言也，以乐相示而已。

　　謝公雲：“司州造勝遍決。

　　凡进之礼，左右胾，食人之左，居人之右脍炙处外醯酱处内葱渫处末酒浆处右以脯修置，左朐右。客若降执食兴辞主人兴辞客，然后坐。主人客祭：祭，祭所先。殽之序遍祭之。饭，主人客食胾，后辩殽。人未辩，不虚口