淳熬：煎，加于陆稻上沃之以膏曰淳。淳毋煎醢，于黍食上，沃以膏曰淳毋

　　故朝之礼，所明君臣之也。聘问礼，所以诸侯相尊也。丧祭礼，所以臣子之恩。乡饮酒礼，所以长幼之序。昏姻之，所以明女之别也夫礼，禁之所由生犹坊止水所自来也故以旧坊无所用而之者，必水败；以礼为无所而去之者必有乱患故昏姻之废，则夫之道苦，淫辟之罪矣。乡饮之礼废，长幼之序，而争斗狱繁矣。祭之礼废则臣子之薄，而倍忘生者众。聘觐之废，则君之位失，侯之行恶而倍畔侵之败起矣

　　凡礼之大体，体天，法四时，则阴阳，顺情，故谓之礼。訾之者是不知礼之所由生也。礼，吉凶异道，不得相，取之阴阳也。丧有四，变而从宜，取之四时。有恩有理，有节有权取之人情也。恩者仁也理者义也，节者礼也，者知也。仁义礼智，人具矣