冢宰制国,必于岁之杪五谷皆入然后国用。用地小,视年之丰耗以三十年之通国用,量入以出,祭用数之。丧,三年不,唯祭天地社为越绋而行事丧用三年之仂丧祭,用不足暴,有余曰浩祭,丰年不奢凶年不俭。国九年之蓄曰不,无六年之蓄急,无三年之曰国非其国也三年耕,必有年之食;九年,必有三年之。以三十年之,虽有凶旱水,民无菜色,后天子食,日以乐
恒豆之菹,水草和气也;其醢,陆产物也。加豆,陆产也其醢,水物也。笾豆荐,水土之品也,不用常亵味而贵多品,以交于神明之义也,食味之道也。先王之,可食也而不可耆也卷冕路车,可陈也而可好也。武壮,而不乐也。宗庙之威,而可安也。宗庙之器,用也而不可便其利也所以交于神明者,不以同于所安乐之义也酒醴之美,玄酒明水尚,贵五味之本也。黻文绣之美,疏布之,反女功之始也。莞之安,而蒲越稿鞂之,明之也。大羹不和贵其质也。大圭不琢美其质也。丹漆雕几美,素车之乘,尊其也,贵其质而已矣。以交于神明者,不可于所安亵之甚也。如而后宜。鼎俎奇而笾偶,阴阳之义也。黄,郁气之上尊也。黄中也;目者气之清明也。言酌于中而清明外也,祭天,扫地而焉,于其质而已矣。醢之美,而煎盐之尚贵天产也。割刀之用而鸾刀之贵,贵其义。声和而后断也
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馂余不祭。父不子,夫不祭妻。御同长者,虽贰不辞,偶不辞。羹之有菜者用,其无菜者不用梜
《诗》曰:“衣锦尚絅,恶其文之著也。故君子之,闇然而日章;小人之道,然而日亡。君子之道:淡而不厌,简而文,温而理,知之近,知风之自,知微之显可与入德矣。《诗》云:“虽伏矣,亦孔之昭!”故君内省不疚,无恶于志。君子所不可及者,其唯人之所不乎!《诗》云:“相在尔室尚不愧于屋漏。”故君子不而敬,不言而信。《诗》曰“奏假无言,时靡有争。”故君子不赏而民劝,不怒而威于鈇钺。《诗》曰:“不惟德!百辟其刑之。”是故子笃恭而天下平。《诗》云“予怀明德,不大声以色。子曰:“声色之于以化民。也。”《诗》曰:“德輶如。”毛犹有伦,上天之载,声无臭,至矣
仲春月,日在,昏弧中旦建星中其日甲乙其帝大皞其神句芒其虫鳞。音角,律夹钟。其八。其味,其臭膻其祀户,先脾。始水,桃始,仓庚鸣鹰化为鸠天子居青大庙,乘路,驾仓,载青旗衣青衣,仓玉,食与羊,其疏以达
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