夫礼始于，本于昏，重丧祭，尊于朝，和于射乡--此礼之大体也

　　食：蜗醢而菰食，雉；麦食，脯羹，鸡羹；析，犬羹，兔羹；和糁不蓼濡豚，包苦实蓼；濡鸡，酱实蓼；濡鱼，卵酱实蓼濡鳖，醢酱实蓼。腶修，醢，脯羹，兔醢，糜肤，醢，鱼脍，芥酱，麋腥，，酱，桃诸，梅诸，卵盐

　　世子之记曰：朝夕至于寝之门外，问于内竖曰：“日安否何如？”内竖曰：“日安。”世子乃有喜色。其不安节，则内竖以告世子，子色忧不满容。内竖言“复”，然后亦复初。朝夕之食，世子必在，视寒暖之节。下，问所膳羞。必知所进，命膳宰，然后退。若内竖言疾”，则世子亲齐玄而养。宰之馔，必敬视之；疾之药必亲尝之。尝馔善，则世子能食；尝馔寡，世子亦不能；以至于复初，然后亦复