冒者何也？所掩形也。自袭以至敛，不设冒则形，以袭而后设冒也。问于曾子曰：“夫遣而包其余，犹既而裹其余与？君子食，则裹其余乎？曾子曰：“吾子不大飨乎？夫大飨，飨，卷三牲之俎归宾馆。父母而宾客，所以为哀也！子见大飨乎！”非为丧，问与赐与

　　是月也，立夏。先立夏日，大史谒之子曰：某日立，盛德在火。子乃齐。立夏日，天子亲帅公、九卿、大以迎夏于南郊还反，行赏，诸侯。庆赐遂，无不欣说。命乐师，习合乐。命太尉，桀俊，遂贤良举长大，行爵禄，必当其位

　　祭荐，祭酒敬礼也。哜肺，礼也。啐酒，成也。于席末，言席之正，非专为食也，为行礼也此所以贵礼而贱也。卒觯，致实西阶上，言是席上，非专为饮食，此先礼而后财义也。先礼而后，则民作敬让而争矣