昔者有虞氏贵而尚齿，后氏贵爵尚齿，殷贵富而尚，周人贵而尚齿。夏殷周，下之盛王，未有遗者。年之乎天下，矣；次乎亲也。是朝廷同爵尚齿。七杖于朝，问则席。十不俟朝君问则就，而弟达朝廷矣。，肩而不，不错则。见老者则车徒辟斑白者不其任行乎路，而弟乎道路矣居乡以齿而老穷不，强不犯，众不暴，而弟达州巷矣。之道，五不为甸徒颁禽隆诸者，而弟乎搜狩矣军旅什伍同爵则尚，而弟达军旅矣。弟发诸朝，行乎道，至乎州，放乎搜，修乎军，众以义之，而弗犯也

　　泰，有虞氏之尊也。山，夏后氏之尊也。着，殷尊。牺象，周尊也。爵，夏后以琖，殷以斝，周以爵。灌，夏后氏以鸡夷。殷以斝，以黄目。其勺，夏后氏以龙，殷以疏勺，周以蒲勺。土蒉桴苇龠，伊耆氏之乐也。搏玉磬揩击，大琴大瑟，中小瑟，四代之乐器也

　　燕侍食于君子，则先而后已；毋放饭，毋流歠小饭而亟之；数毋为口。客自彻，辞焉则止。客居左，其饮居右；介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼进尾；冬右腴，夏右鳍；膴。凡齐，执之以右，居于左。赞币自左，诏辞自。酌尸之仆，如君之仆。在车则左执辔右受爵，祭右轨范乃饮。凡羞有俎者则于俎内祭。君子不食圂。小子走而不趋，举爵则祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。凡羞有者，不以齐。为君子择葱，则绝其本末。羞首者，喙祭耳。尊者以酌者之左上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者，有折俎坐。未步爵，不尝羞。牛羊鱼之腥，聂而切之为脍麋鹿为菹，野豕为轩，皆而不切；麇为辟鸡，兔为脾，皆聂而切之。切葱若，实之酰以柔之。其有折者，取祭肺，反之，不坐燔亦如之。尸则坐