庾公為護軍，屬桓廷覓壹佳吏，乃經年。桓後見徐寧而知之，遂致於庾曰：“人所應有，其不必；人所應無，己不必無。海岱清士。

　　凡食齐视春时羹齐视夏时，酱齐秋时，饮齐视冬时凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜，羊宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭菱，椇，枣，栗，，柿，瓜，桃，李梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗撰之，桃曰胆之，梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，雁肾，奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹，自诸侯以下至于人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五，公侯伯于中五，大夫于阁三士于坫一

　　次国之上，位当大国之，中当其下，当其上大夫。国之上卿，位大国之下卿，当其上大夫，当其下大夫，有中士、下士，数各居其上三分。凡四海内九州岛，州千里。州，建里之国三十，十里之国六十五十里之国百二十，凡二百十国；名山大不以封，其余为附庸间田。州，州二百一国。天子之县，方百里之国，七十里之国十有一，五十之国六十有三凡九十三国；山大泽不以晳其余以禄士，为间田。凡九岛，千七百七三国。天子之士、诸侯之附不与。天子百之内以共官，里之内以为御千里之外，设伯。五国以为，属有长。十以为连，连有。三十国以为，卒有正。二一十国以为州州有伯。八州伯，五十六正百六十八帅，百三十六长。伯各以其属，于天子之老二，分天下以为右，曰二伯。里之内曰甸，里之外，曰采曰流。天子：公，九卿，二七大夫，八十元士。大国：卿；皆命于天；下大夫五人上士二十七人次国：三卿；卿命于天子，卿命于其君；大夫五人，上二十七人。小：二卿；皆命其君；下大夫人，上士二十人。天子使其夫为三监，监方伯之国，国人。天子之县诸侯，禄也；诸侯，嗣也。：三公，一命；若有加，则也。不过九命次国之君，不七命；小国之，不过五命。国之卿，不过命；下卿再命小国之卿与下夫一命。凡官材，必先论之论辨然后使之任事然后爵之位定然后禄之爵人于朝，与共之。刑人于，与众弃之。故公家不畜刑，大夫弗养，遇之涂弗与言；屏之四方，其所之，不及政，亦弗故生。诸侯之于天也，比年一小，三年一大聘五年一朝