膳：膷，臐，，醢，牛炙。醢，胾，醢，牛脍。羊，羊胾，醢，豕炙醢，豕胾，芥酱，脍。雉，兔，鹑，。

　　凡礼之大，体天地，法时，则阴阳，人情，故谓之。訾之者，是知礼之所由生。夫礼，吉凶道，不得相干取之阴阳也。有四制，变而宜，取之四时。有恩有理，节有权，取之情也。恩者仁，理者义也，者礼也，权者也。仁义礼智人道具矣

　　凡三教世子必礼乐。乐所以修内；礼，所修外也。乐交错于，发形于，是故其也怿，恭而温文。大傅、少以养之，其知父子君臣之道。大傅审子、君臣道以示之少傅奉世，以观大之德行而喻之。大在前，少在后；入有保，出有师，是教喻而德也。师也，教之以而喻诸德也；保也，慎其身辅翼之而诸道者也《记》曰“虞、夏商、周，师保，有丞。”设辅及三公不必备，其人。语能也。君曰德，德而教尊，尊而官正官正而国，君之谓。仲尼曰“昔者周摄政，践而治，抗子法于伯，所以善王也。闻曰：为人者，杀其有益于君为之，况其身以善君乎？周优为之！是故知为子，然后以为人父知为人臣然后可以人君；知人，然后使人。成幼，不能阼，以为子，则无也，是故世子法于禽，使之成王居，令成王之父子、君、长幼之也。君之世子也，则父也，则君也。父之亲，君之尊，后兼天下有之。是，养世子可不慎也行一物而善皆得者唯世子而。其齿于之谓也。世子齿于，国人观曰：“将我而与我让何也？曰：“有在则礼然然而众知子之道矣”其二曰“将君我与我齿让也？”曰“有君在礼然，然众着于君之义也。其三曰：将君我而我齿让何？”曰：长长也，而众知长之节矣。故父在斯子，君在谓之臣，子与臣之，所以尊亲亲也。学之为父焉，学之君臣焉，之为长幼，父子、臣、长幼道得，而治。语曰“乐正司，父师司，一有元，万国以。”世子谓也。周践阼