为熬：之，去其皽编萑布牛肉，屑桂与姜洒诸上而盐，干而食之施羊亦如之施麋、施鹿施麇皆如牛。欲濡肉则而煎之以醢欲干肉则捶食之

　　主人介工入，歌三终，人献之；入三终，人献之；歌三终，乐三终，告乐备，出。一人觯，乃立正焉，知能和乐而流也

　　自仁率亲，等而之，至于祖，名曰轻自义率祖，顺而下之至于祢，名曰重。一一重，其义然也