天子适四方，先柴。之祭也，迎长日之至也，报天而主日也。兆于南郊就阳位也。扫地而祭，于质也。器用陶匏，以象天之性也。于郊，故谓之郊牲用骍，尚赤也；用犊，诚也。郊之用辛也，周之郊日以至。卜郊，受命于庙，作龟于祢宫，尊祖亲之义也。卜之日，王立于，亲听誓命，受教谏之义。献命库门之内，戒百官。大庙之命，戒百姓也。之日，王皮弁以听祭报，民严上也。丧者不哭，不凶服，汜扫反道，乡为田。弗命而民听上。祭之日王被衮以象天，戴冕，璪有二旒，则天数也。乘素，贵其质也。旗十有二旒龙章而设日月，以象天也天垂象，圣人则之。郊所明天道也。帝牛不吉，以稷牛。帝牛必在涤三月，牛唯具。所以别事天神与鬼也。万物本乎天，人本祖，此所以配上帝也。郊祭也，大报本反始也

　　食：蜗醢而菰食，雉羹麦食，脯羹，鸡羹；析稌，羹，兔羹；和糁不蓼。濡豚包苦实蓼；濡鸡，醢酱实蓼濡鱼，卵酱实蓼；濡鳖，醢实蓼。腶修，蚳醢，脯羹，醢，糜肤，鱼醢，鱼脍，芥，麋腥，醢，酱，桃诸，梅，卵盐

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