为熬：捶之，去其，编萑布牛肉焉，屑桂姜以洒诸上而盐之，干食之。施羊亦如之，施、施鹿、施麇皆如牛羊欲濡肉则释而煎之以醢欲干肉则捶而食之

　　阮渾長成，風氣韻度似父，欲作達。步兵曰：“仲容已預之卿不得復爾。

　　子贡问于孔子曰：敢问君子贵玉而贱玟者也？为玉之寡而玟之多？」孔子曰：「非为玟多故贱之也、玉之寡故之也。夫昔者君子比德玉焉：温润而泽，仁也缜密以栗，知也；廉而刿，义也；垂之如队，也；叩之其声清越以长其终诎然，乐也；瑕不瑜、瑜不掩瑕，忠也；尹旁达，信也；气如白，天也；精神见于山川地也；圭璋特达，德也天下莫不贵者，道也。诗》云：『言念君子，其如玉。』故君子贵之。

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