張天錫為涼州史,稱制西隅。既苻堅所禽,用為侍。後於壽陽俱敗,都,為孝武所器。入言論,無不竟日頗有嫉己者,於坐張:“北方何物可?”張曰:“桑椹香,鴟鸮革響。淳養性,人無嫉心。
善歌者,人继其声;善者,使人继其。其言也约而,微而臧,罕而喻,可谓继矣
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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支道林、殷淵源俱在王許。相王謂二人:“可壹交言。而才性殆是淵源、函之固,君其慎焉!”初作,改轍遠之,數四交不覺入其玄中。相王撫肩曰:“此自是其勝場,安爭鋒!
諸葛瑾為豫州,遣別到臺,語雲:“小兒知談卿可與語。”連往詣恪,不與相見。後於張輔吳坐相遇,別駕喚恪:“咄咄君。”恪因嘲之曰:“豫亂矣,何咄咄之有?”答:“君明臣賢,未聞其亂”恪曰:“昔唐堯在上,兇在下。”答曰:“非唯兇,亦有丹朱。”於是壹大笑
李平陽,州子,中夏名。於時以比王甫。孫秀初欲威權,鹹雲:樂令民望不可,減李重者又足殺。”遂逼自裁。初,重家,有人走從入,出髻中疏重。重看之色,入內示其女女直叫“絕”了其意,出則裁。此女甚高,重每咨焉
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