天子视不上袷，不下于带；君，绥视；大夫衡视；士视五步凡视：上于面则，下于带则忧，则奸

　　天地严凝之气始于西南，而盛于北，此天地之尊严也，此天地之义气。天地温厚之气，于东北，而盛于东，此天地之盛德气，此天地之仁气也主人者尊宾，故坐于西北，而坐介于南以辅宾，宾者接以义者也，故坐于北。主人者，接人德厚者也，故坐于南。而坐僎于东北以辅主人也。仁义，宾主有事，俎豆数曰圣，圣立而将以敬曰礼，礼以体幼曰德。德也者，于身也。故曰：古学术道者，将以得也。是故圣人务焉

　　炮：取豚若将，刲刳之，实枣于其腹中，萑以苴之，涂之以谨涂炮之，涂皆干，擘之，手以摩之，去其皽，为粉糔溲之以为酏，以付煎诸膏，膏必灭之，巨汤以小鼎芗脯于其中，其汤毋灭鼎，三日三夜绝火，而后调之以酰醢