故冠阼，以着也；醮于位，三加尊，加有也；已冠字之，成之道也。于母，母之；见于弟，兄弟之；成人与为礼也玄冠、玄奠挚于君遂以挚见乡大夫、先生；以人见也

　　糁：取牛羊豕之肉，如一小切之，与稻米；稻二肉一，合以为饵煎之