石崇為客作豆，咄嗟便辦。恒冬得韭蓱虀。又牛形氣力不勝王愷牛，與愷出遊，極晚發爭入洛城，崇牛數步後，迅若飛禽，牛絕走不能及。每此三事為搤腕。乃貨崇帳下都督及禦人，問所以。都督：“豆至難煮，唯作熟末，客至，作粥以投之。韭蓱虀搗韭根，雜以麥苗。”復問馭人牛所駛。馭人雲：“牛不遲，由將車人不制之爾。急時聽偏，則駛矣。”愷悉之，遂爭長。石崇聞，皆殺告者

　　丧食虽恶必充饥饥而废事，非礼也；而忘哀，亦非礼也。不明，听不聪，行不，不知哀，君子病之故有疾饮酒食肉，五不致毁，六十不毁，十饮酒食肉，皆为疑。有服，人召之食，往。大功以下，既葬适人，人食之，其党食之，非其党弗食也功衰食菜果，饮水浆无盐酪。不能食食，酪可也。孔子曰：“有疡则浴，首有创则，病则饮酒食肉。毁为病，君子弗为也。而死，君子谓之无子”