子曰:“道不远人,人之道而远人,不可以为道。《诗云:‘伐柯,伐柯,其则不远’执柯以伐柯,睨而视之,犹为远。故君子以人治人,改而。忠恕违道不远,施诸己而不,亦勿施于人。君子之道四,未能一焉,所求乎子,以事父未能也;所求乎臣,以事君,能也;所求乎弟,以事兄,未也;所求乎朋友,先施之,未也。庸德之行,庸言之谨;有不足,不敢不勉,有余,不敢;言顾行,行顾言,君子胡不慥尔!
燕侍食于君子,则先饭后已;毋放饭,毋流歠;小而亟之;数毋为口容。客彻,辞焉则止。客爵居左,饮居右;介爵、酢爵、僎爵居右。羞濡鱼者进尾;冬右,夏右鳍;祭膴。凡齐,执以右,居之于左。赞币自左诏辞自右。酌尸之仆,如君仆。其在车则左执辔右受爵祭左右轨范乃饮。凡羞有俎,则于俎内祭。君子不食圂。小子走而不趋,举爵则坐立饮。凡洗必盥。牛羊之肺离而不提心。凡羞有湇者,以齐。为君子择葱薤,则绝本末。羞首者,进喙祭耳。者以酌者之左为上尊。尊壶面其鼻。饮酒者、禨者、醮,有折俎不坐。未步爵,不羞。牛与羊鱼之腥,聂而切为脍;麋鹿为菹,野豕为轩皆聂而不切;麇为辟鸡,兔宛脾,皆聂而切之。切葱若,实之酰以柔之。其有折俎,取祭肺,反之,不坐;燔如之。尸则坐
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王丞相江,自說昔洛水邊,數裴成公、阮裏諸賢共談。羊曼曰:人久以此許,何須復爾”王曰:“不言我須此但欲爾時不得耳!
石崇為客豆粥,咄嗟便。恒冬天得韭虀。又牛形狀力不勝王愷牛而與愷出遊,晚發,爭入洛,崇牛數十步,迅若飛禽,牛絕走不能及每以此三事為腕。乃密貨崇下都督及禦車,問所以。都曰:“豆至難,唯豫作熟末客至,作白粥投之。韭蓱虀搗韭根,雜以苗爾。”復問人牛所以駛。人雲:“牛本遲,由將車人及制之爾。急聽偏轅,則駛。”愷悉從之遂爭長。石崇聞,皆殺告者
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