故曰:“新火,亦三日哭。
凡祭庙之礼:曰一元大,豕曰刚,豚曰腯,羊曰柔,鸡曰翰,犬曰羹,雉曰疏,兔曰明,脯曰尹,槁鱼曰祭,鲜鱼脡祭,水清涤,酒清酌,黍芗合,粱芗萁,稷明粢,稻嘉蔬,韭丰本,盐咸鹾,玉嘉玉,币量币
子曰:“道不行矣夫!
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道路男子由右妇人由左车从中央父之齿随,兄之齿行,朋友相逾。轻并,重任,斑白者提挈。君耆老不徒,庶人耆不徒食
恒豆之菹,水草之和气;其醢,陆产之物也。加豆陆产也;其醢,水物也。笾之荐,水土之品也,不敢用亵味而贵多品,所以交于神之义也,非食味之道也。先之荐,可食也而不可耆也。冕路车,可陈也而不可好也武壮,而不可乐也。宗庙之,而不可安也。宗庙之器,用也而不可便其利也,所以于神明者,不可以同于所安之义也。酒醴之美,玄酒明之尚,贵五味之本也。黼黻绣之美,疏布之尚,反女功始也。莞簟之安,而蒲越稿之尚,明之也。大羹不和,其质也。大圭不琢,美其质。丹漆雕几之美,素车之乘尊其朴也,贵其质而已矣。以交于神明者,不可同于所亵之甚也。如是而后宜。鼎奇而笾豆偶,阴阳之义也。目,郁气之上尊也。黄者中;目者气之清明者也。言酌中而清明于外也,祭天,扫而祭焉,于其质而已矣。酰之美,而煎盐之尚,贵天产。割刀之用,而鸾刀之贵,其义也。声和而后断也
自天子以至于庶人一是皆以修身为本。其乱而末治者否矣。其所者薄,而其所薄者厚,之有也。此谓知本,此知之至也
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