石崇為客作豆粥,咄嗟便。恒冬天得韭蓱虀。又牛形狀力不勝王愷牛,而與愷出遊,晚發,爭入洛城,崇牛數十步,迅若飛禽,愷牛絕走不能及每以此三事為搤腕。乃密貨崇下都督及禦車人,問所以。都曰:“豆至難煮,唯豫作熟末客至,作白粥以投之。韭蓱虀搗韭根,雜以麥苗爾。”復問人牛所以駛。馭人雲:“牛本遲,由將車人不及制之爾。急聽偏轅,則駛矣。”愷悉從之遂爭長。石崇後聞,皆殺告者
劉真長、王仲祖共行,旰未食。有相識小人貽其餐肴案甚盛,真長辭焉。仲祖:“聊以充虛,何苦辭?”長曰:“小人都不可與作緣”
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殷仲文既有名望,自謂當阿衡朝政。作東陽太守,甚不平。及之,至富陽,慨嘆曰:“看此川形勢,當復壹孫伯符!
捣珍:取牛羊麋麇之肉必脄,每物与若一捶,反侧之,去饵,熟出之,去其饵柔其肉
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