古者天子、诸侯必有兽之官,及岁时,齐戒沐而躬朝之。牺牷祭牲,必是取之,敬之至也。君召,纳而视之,择其毛而卜,吉,然后养之。君皮弁积,朔月,月半,君巡牲所以致力,孝之至也。古天子、诸侯必有公桑、蚕,近川而为之。筑宫仞有尺,棘墙而外闭之。及大之朝,君皮弁素积,卜三之夫人世妇之吉者,使入于蚕室,奉种浴于川;桑公桑,风戾以食之。岁既矣,世妇卒蚕,奉茧以示君,遂献茧于夫人。夫人:“此所以为君服与?”副袆而受之,因少牢以礼。古之献茧者,其率用此!及良日,夫人缫,三盆,遂布于三宫夫人世妇之者使缫;遂朱绿之,玄黄,以为黼黻文章。服既成君服以祀先王先公,敬之也。君子曰:礼乐不可斯去身。致乐以治心,则易子谅之心,油然生矣。易子谅之心生则乐,乐则安安则久,久则天,天则神天则不言而信,神则不怒威。致乐以治心者也。致以治躬则庄敬,庄敬则严。心中斯须不和不乐,而诈之心入之矣;外貌斯须庄不敬,而慢易之心入之。故乐也者,动于内者也礼也者,动于外者也。乐和,礼极顺。内和而外顺则民瞻其颜色而不与争也望其容貌,而众不生慢易。故德辉动乎内,而民莫承听;理发乎外,而众莫承顺。故曰:致礼乐之道而天下塞焉,举而措之无矣。乐也者,动于内者也礼也者,动于外者也。故主其减,乐主其盈。礼减进,以进为文;乐盈而反以反为文。礼减而不进则,乐盈而不反则放。故礼报而乐有反。礼得其报则,乐得其反则安。礼之报乐之反,其义一也
舊以桓謙比殷仲文。桓玄時仲文入,桓於庭中望見之,謂同曰:“我家中軍,那得及此也!
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乡饮酒之义立宾以象天,立以象地,设介僎象日月,立三宾象三光。古之制也,经之以天地纪之以日月,参以三光,政教之也
燕侍食于君子,则先而后已;毋放饭,毋流歠小饭而亟之;数毋为口。客自彻,辞焉则止。客居左,其饮居右;介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼进尾;冬右腴,夏右鳍;膴。凡齐,执之以右,居于左。赞币自左,诏辞自。酌尸之仆,如君之仆。在车则左执辔右受爵,祭右轨范乃饮。凡羞有俎者则于俎内祭。君子不食圂。小子走而不趋,举爵则祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺,离而不提心。凡羞有者,不以齐。为君子择葱,则绝其本末。羞首者,喙祭耳。尊者以酌者之左上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者,有折俎坐。未步爵,不尝羞。牛羊鱼之腥,聂而切之为脍麋鹿为菹,野豕为轩,皆而不切;麇为辟鸡,兔为脾,皆聂而切之。切葱若,实之酰以柔之。其有折者,取祭肺,反之,不坐燔亦如之。尸则坐
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