天子社稷皆大牢，诸侯社稷少牢。大夫、士宗庙之祭，有田祭，无田则荐。庶人春荐韭，夏麦，秋荐黍，冬荐稻。韭以卵，以鱼，黍以豚，稻以雁。祭天地牛，角茧栗；宗庙之牛，角握；客之牛，角尺。诸侯无故不杀牛大夫无故不杀羊，士无故不杀犬，庶人无故不食珍。庶羞不逾牲燕衣不逾祭服，寝不逾庙

　　季夏之月，日在，昏火中，旦奎中。日丙丁。其帝炎帝，神祝融。其虫羽。其征，律中林钟。其数。其味苦，其臭焦。祀灶，祭先肺。温风至，蟋蟀居壁，鹰乃习，腐草为萤。天子明堂右个，乘朱路，赤骝，载赤旗，衣朱，服赤玉。食菽与鸡其器高以粗。命渔师蛟取鼍，登龟取鼋。泽人纳材苇

　　桓車騎在荊州，張玄侍中，使至江陵，路經陽村，俄見壹人，持半小籠魚，徑來造船雲：“有魚欲寄作膾。”張乃維舟而之。問其姓字，稱是劉遺。張素聞其名，大相忻待劉既知張銜命，問：“謝、王文度並佳不？”張甚話言，劉了無停意。既進，便去，雲：“向得此魚觀君船上當有膾具，是故耳。”於是便去。張乃追劉家，為設酒，殊不清旨張高其人，不得已而飲之方共對飲，劉便先起，雲“今正伐荻，不宜久廢。張亦無以留之