为熬：之，去其皽编萑布牛肉，屑桂与姜洒诸上而盐，干而食之施羊亦如之施麋、施鹿施麇皆如牛。欲濡肉则而煎之以醢欲干肉则捶食之

　　居丧之礼，毁瘠不形，视不衰。升降不由阼阶，出入不门隧。居丧之礼，头有创则沐身有疡则浴，有疾则饮酒食肉疾止复初。不胜丧，乃比于不不孝。五十不致毁，六十不毁七十唯衰麻在身，饮酒食肉，于内。生与来日，死与往日。生者吊，知死者伤。知生而不死，吊而不伤；知死而不知生伤而不吊。吊丧弗能赙，不问所费。问疾弗能遗，不问其所。见人弗能馆，不问其所舍。人者不曰来取。与人者不问其欲。适墓不登垄，助葬必执绋临丧不笑。揖人必违其位。望不歌。入临不翔。当食不叹。有丧，舂不相。里有殡，不巷。适墓不歌。哭日不歌。送丧由径，送葬不辟涂潦。临丧则有哀色，执绋不笑，临乐不叹介胄，则有不可犯之色

　　王、劉每不重蔡。二人嘗詣蔡，語良，乃問蔡曰：“公自何如夷甫？”答曰：身不如夷甫。”王、相目而笑曰：“公何不如？”答曰：“夷無君輩客！