是月也，日穷次，月穷于纪，星于天。数将几终，且更始。专而农民毋有所使。天子乃公、卿、大夫，共国典，论时令，以来岁之宜。乃命太次诸侯之列，赋之牲，以共皇天、上、社稷之飨。乃命姓之邦，共寝庙之豢。命宰历卿大夫于庶民土田之数，赋牺牲，以共山林川之祀。凡在天下州岛之民者，无不献其力，以共皇天上帝、社稷、寝庙山林、名川之祀

　　凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一

　　奔丧之礼：始闻丧，以哭答使者，尽；问故，又哭尽哀。行，日行百里，不以行。唯父母之丧，见而行，见星而舍。若得行，则成服而后行过国至竟，哭尽哀而。哭辟市朝。望其国哭。至于家，入门左升自西阶，殡东，西坐，哭尽哀，括发袒降堂东即位，西乡哭成踊，袭绖于序东，带。反位，拜宾成踊送宾，反位；有宾后者，则拜之，成踊、宾皆如初。众主人兄皆出门，出门哭止；门，相者告就次。于哭，括发袒成踊；于哭，犹括发袒成踊。日，成服，拜宾、送皆如初