凡四代之服、、官，鲁兼用之。故，鲁，王礼也，下传之久矣。君臣未尝相弒也；礼乐法政俗，未尝相变，天下以为有道之。是故，天下资礼焉

　　顧榮在洛陽，嘗人請，覺行炙人有欲之色，因輟己施焉。坐嗤之。榮曰：“豈終日執之，而不知其者乎？”後遭亂渡江每經危急，常有壹人右已，問其所以，乃炙人也

　　为熬：之，去其皽编萑布牛肉，屑桂与姜洒诸上而盐，干而食之施羊亦如之施麋、施鹿施麇皆如牛。欲濡肉则而煎之以醢欲干肉则捶食之