凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
高柔在,甚為謝仁所重。既出不為王、劉知。仁祖曰“近見高柔大自敷奏,未有所得。真長雲:“不可在偏地,輕在角(角弱)中,為人作議論。”柔聞之,雲“我就伊無求。”人有真長學此言,真長曰:我寔亦無可伊者。”然燕猶與諸人:“可要安?”安固者高柔也
桓玄既篡位,禦床微陷,群臣失。侍中殷仲文進曰“當由聖德淵重,地所以不能載。”人善之
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季武子寝疾,蟜固不说衰而入见,曰:“斯道也,亡矣;士唯公门说齐衰。”子曰:“不亦善乎,君子表。”及其丧也,曾点倚其门歌
王孝伯在京散,至其弟王睹前,問:“古詩何句為最?”睹未答。孝伯詠“所遇無故物,焉不速老?’此句佳。
衰,与其不当也,宁无衰。齐衰以边坐,大功不以勤
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