外事以刚日，内事以日

　　祀乎明堂，所以教诸之孝也；食三老五更于大，所以教诸侯之弟也。祀贤于西学，所以教诸侯之也；耕藉，所以教诸侯之也；朝觐，所以教诸侯之也。五者，天下之大教也食三老五更于大学，天子而割牲，执酱而馈，执爵酳，冕而揔干，所以教诸之弟也。是故，乡里有齿而老穷不遗，强不犯弱，不暴寡，此由大学来者也天子设四学，当入学，而子齿。天子巡守，诸侯待竟。天子先见百年者。八十九十者东行，西行者弗过；西行，东行者弗敢过欲言政者，君就之可也。命齿于乡里，再命齿于族三命不齿；族有七十者，敢先。七十者，不有大故入朝；若有大故而入，君与之揖让，而后及爵者。子有善，让德于天；诸侯善，归诸天子；卿大夫有，荐于诸侯；士、庶人有，本诸父母，存诸长老；爵庆赏，成诸宗庙；所以顺也。昔者，圣人建阴阳地之情，立以为《易》。抱龟南面，天子卷冕北面虽有明知之心，必进断其焉。示不敢专，以尊天也善则称人，过则称己。教伐以尊贤也。孝子将祭祀必有齐庄之心以虑事，以服物，以修宫室，以治百。及祭之日，颜色必温，必恐，如惧不及爱然。其之也，容貌必温，身必诎如语焉而未之然。宿者皆，其立卑静以正，如将弗然。及祭之后，陶陶遂遂如将复入然。是故，悫善违身，耳目不违心，思虑违亲。结诸心，形诸色，术省之--孝子之志也。建国之神位：右社稷，而左庙

　　凡食齐视春时，羹视夏时，酱齐视秋时，齐视冬时。凡和，春多，夏多苦，秋多辛，冬咸，调以滑甘。牛宜稌羊宜黍，豕宜稷，犬宜，雁宜麦，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯，脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，，梨，姜，桂。大夫燕，有脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人耆老徒食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋用。脂用葱，膏用薤，三用藙，和用酰，兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、膻，狗股而躁、臊，鸟麃色而鸣、郁，豕望视而交睫腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇为鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以之。羹食，自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天之阁。左达五，右达五公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一