为熬：之，去其皽编萑布牛肉，屑桂与姜洒诸上而盐，干而食之施羊亦如之施麋、施鹿施麇皆如牛。欲濡肉则而煎之以醢欲干肉则捶食之

　　凡养老：有虞氏以燕礼，后氏以飨礼，殷人以食礼，周修而兼用之。五十养于乡，六养于国，七十养于学，达于诸。八十拜君命，一坐再至，瞽如之。九十使人受。五十异粻六十宿肉，七十贰膳，八十常；九十，饮食不离寝、膳饮从游可也。六十岁制，七十时制八十月制；九十日修，唯绞、、冒，死而后制。五十始衰，十非肉不饱，七十非帛不暖，十非人不暖；九十，虽得人不矣。五十杖于家，六十杖于乡七十杖于国，八十杖于朝；九者，天子欲有问焉，则就其室以珍从。七十不俟朝，八十月存，九十日有秩五十不从力政六十不与服戎，七十不与宾客事，八十齐丧之事弗及也。五而爵，六十不亲学，七十致政唯衰麻为丧

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