子曰：“慎听之！女三者，吾语女：礼犹有九焉，飨有四焉。茍知此矣，虽在亩之中事之，圣人已。两君见，揖让而入门，入门而县；揖让而升堂，升堂而乐阕下管《象》、《武》，《夏、《龠》序兴。陈其荐俎，其礼乐，备其百官。如此，后君子知仁焉。行中规，还矩，和鸾中采齐，客出以雍彻以振羽。是故，君子无物不在礼矣。入门而金作，示也。升歌《清庙》，示德也下而管《象》，示事也。是古之君子，不必亲相与言也以礼乐相示而已。

　　恒豆之菹，水草之和气也；醢，陆产之物也。加豆，陆产也其醢，水物也。笾豆之荐，水土品也，不敢用常亵味而贵多品，以交于神明之义也，非食味之道。先王之荐，可食也而不可耆也卷冕路车，可陈也而不可好也。壮，而不可乐也。宗庙之威，而可安也。宗庙之器，可用也而不便其利也，所以交于神明者，不以同于所安乐之义也。酒醴之美玄酒明水之尚，贵五味之本也。黻文绣之美，疏布之尚，反女功始也。莞簟之安，而蒲越稿鞂之，明之也。大羹不和，贵其质也大圭不琢，美其质也。丹漆雕几美，素车之乘，尊其朴也，贵其而已矣。所以交于神明者，不可于所安亵之甚也。如是而后宜。俎奇而笾豆偶，阴阳之义也。黄，郁气之上尊也。黄者中也；目气之清明者也。言酌于中而清明外也，祭天，扫地而祭焉，于其而已矣。酰醢之美，而煎盐之尚贵天产也。割刀之用，而鸾刀之，贵其义也。声和而后断也

　　袁虎、伏滔同在桓公府。桓每遊燕，輒命袁、伏，袁甚恥之恒嘆曰：“公之厚意，未足以榮士！與伏滔比肩，亦何辱如之？

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