阮公鄰家婦有色,當壚酤酒。阮王安豐常從婦飲酒阮醉,便眠其婦側夫始殊疑之,伺察終無他意
燕侍食于君子,则先饭而已;毋放饭,毋流歠;小饭而之;数毋为口容。客自彻,焉则止。客爵居左,其饮居右介爵、酢爵、僎爵皆居右。羞鱼者进尾;冬右腴,夏右鳍;膴。凡齐,执之以右,居之于。赞币自左,诏辞自右。酌尸仆,如君之仆。其在车则左执右受爵,祭左右轨范乃饮。凡有俎者,则于俎内祭。君子不圂腴。小子走而不趋,举爵则祭立饮。凡洗必盥。牛羊之肺离而不提心。凡羞有湇者,不齐。为君子择葱薤,则绝其本。羞首者,进喙祭耳。尊者以者之左为上尊。尊壶者面其鼻饮酒者、禨者、醮者,有折俎坐。未步爵,不尝羞。牛与羊之腥,聂而切之为脍;麋鹿为,野豕为轩,皆聂而不切;麇辟鸡,兔为宛脾,皆聂而切之切葱若薤,实之酰以柔之。其折俎者,取祭肺,反之,不坐燔亦如之。尸则坐
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道德仁义,非礼不,教训正俗,非礼不备分争辨讼,非礼不决。臣上下父子兄弟,非礼定。宦学事师,非礼不。班朝治军,莅官行法非礼威严不行。祷祠祭,供给鬼神,非礼不诚庄。是以君子恭敬撙节让以明礼。鹦鹉能言,离飞鸟;猩猩能言,不禽兽。今人而无礼,虽言,不亦禽兽之心乎?唯禽兽无礼,故父子聚。是故圣人作,为礼以人。使人以有礼,知自于禽兽
王光祿雲:“酒,正使人自遠。
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