郊特牲而社稷大牢天子适诸侯诸侯膳用犊诸侯适天子天子赐之礼牢；贵诚之也。故天子孕弗食也，帝弗用也。路繁缨一就先路三就，路五就。郊，大飨腥，献爓，一献；至敬不飨而贵气臭也诸侯为宾，用郁鬯。灌臭也，大飨尚腶修而已。大飨，君重席而酢焉三献之介，专席而酢焉此降尊以就也。飨禘有，而食尝无，阴阳之义。凡饮，养气也；凡食养阴气也。春禘而秋尝春飨孤子，食耆老，其一也。而食无乐。饮，阳气也，故乐；食，养气也，故无。凡声，阳。鼎俎奇而豆偶，阴阳义也。笾豆实，水土之也。不敢用味而贵多品所以交于旦之义也。宾大门而奏《夏》，示易敬也。卒爵乐阕，孔子叹之。奠酬工升歌，发也。歌者在，匏竹在下贵人声也。由阳来者也礼由阴作者，阴阳和而物得。旅币方，所以别地之宜而节迩之期也。为前列，先也，以钟次，以和居参也。虎豹之，示服猛也束帛加璧，德也。庭燎百，由齐桓始也。大夫奏《肆夏》，由赵文子也。朝觐，夫之私觌，礼也。大夫圭而使，所申信也；不私觌，所以敬也；而庭私觌，何为诸侯之庭？人臣者，无交，不敢贰也。大夫而君，非礼也大夫强而君之，义也；三桓始也。子无客礼，敢为主焉。适其臣，升阼阶，不敢其室也。觐，天子不下而见诸侯。堂而见诸侯天子之失礼，由夷王以。诸侯之宫，而祭以白，击玉磬，干设锡，冕舞《大武》乘大路，诸之僭礼也。门而旅树，坫，绣黼，朱中衣，大之僭礼也。天子微，诸僭；大夫强诸侯胁。于相贵以等，觌以货，相以利，而天之礼乱矣。侯不敢祖天，大夫不敢诸侯。而公之设于私家非礼也，由桓始也

　　顧榮在洛陽，應人請，覺行炙人欲炙之色，因輟己焉。同坐嗤之。榮：“豈有終日執之而不知其味者乎？後遭亂渡江，每經急，常有壹人左右，問其所以，乃受人也

　　燕侍食于君子，则先饭而后；毋放饭，毋流歠；小饭而亟之数毋为口容。客自彻，辞焉则。客爵居左，其饮居右；介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼者进尾冬右腴，夏右鳍；祭膴。凡齐，之以右，居之于左。赞币自左，辞自右。酌尸之仆，如君之仆。在车则左执辔右受爵，祭左右轨乃饮。凡羞有俎者，则于俎内祭君子不食圂腴。小子走而不趋，爵则坐祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。凡羞有湇者，以齐。为君子择葱薤，则绝其本。羞首者，进喙祭耳。尊者以酌之左为上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者，有折俎不坐。步爵，不尝羞。牛与羊鱼之腥，而切之为脍；麋鹿为菹，野豕为，皆聂而不切；麇为辟鸡，兔为脾，皆聂而切之。切葱若薤，实酰以柔之。其有折俎者，取祭肺反之，不坐；燔亦如之。尸则坐