王長豫幼和令,丞相愛甚篤。每共圍,丞相欲舉行長豫按指不聽丞相笑曰:“得爾?相與似瓜葛。
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
王子敬問謝公:“公何如庾公?”謝殊不,答曰:“先輩初無論庾公自足沒林公。
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劉慶孫在太傅,於時人士,多為構。唯庾子嵩縱心外,無跡可閑。後其性儉家富,說太令換千萬,冀其有,於此可乘。太傅眾坐中問庾,庾時然已醉,幘墜幾上以頭就穿取,徐答:“下官家故可有娑千萬,隨公所取”於是乃服。後有向庾道此,庾曰:可謂以小人之慮,君子之心。
命酌曰:“请行觞。”者曰:“诺。”当饮者皆跪觞,曰:“赐灌”;胜者跪:“敬养”
裴散騎娶太尉女。婚後日,諸婿大會當時名士,王裴子弟悉集。子玄在坐,挑裴談。子玄才豐贍,始數交快。郭陳張甚,裴徐理前語理致甚微,四咨嗟稱快。王以為奇,謂諸曰:“君輩勿爾,將受困寡女婿!
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