恒豆之菹，水草和气也；其醢，陆产物也。加豆，陆产也其醢，水物也。笾豆荐，水土之品也，不用常亵味而贵多品，以交于神明之义也，食味之道也。先王之，可食也而不可耆也卷冕路车，可陈也而可好也。武壮，而不乐也。宗庙之威，而可安也。宗庙之器，用也而不可便其利也所以交于神明者，不以同于所安乐之义也酒醴之美，玄酒明水尚，贵五味之本也。黻文绣之美，疏布之，反女功之始也。莞之安，而蒲越稿鞂之，明之也。大羹不和贵其质也。大圭不琢美其质也。丹漆雕几美，素车之乘，尊其也，贵其质而已矣。以交于神明者，不可于所安亵之甚也。如而后宜。鼎俎奇而笾偶，阴阳之义也。黄，郁气之上尊也。黄中也；目者气之清明也。言酌于中而清明外也，祭天，扫地而焉，于其质而已矣。醢之美，而煎盐之尚贵天产也。割刀之用而鸾刀之贵，贵其义。声和而后断也

　　子曰：“礼也，理也；乐也者，也。君子无理不动无节不作。不能《》，于礼缪；不能，于礼素；薄于德于礼虚。”子曰：制度在礼，文为在，行之，其在人乎”子贡越席而对曰“敢问：夔其穷与”子曰：“古之人？古之人也。达于而不达于乐，谓之；达于乐而不达于，谓之偏。夫夔，于乐而不达于礼，以传此名也，古之也。

　　謝公嘗與謝共出西，過吳郡阿萬欲相與共萃恬許，太傅雲：恐伊不必酬汝，不足爾！”萬猶要，太傅堅不回萬乃獨往。坐少，王便入門內，殊有欣色，以為待已。良久，乃頭散發而出，亦坐，仍據胡床，中庭曬頭，神氣邁，了無相酬對。謝於是乃還。至船，逆呼太傅安曰：“阿螭不爾！

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