孔子之卫，遇旧馆人丧，入而哭之哀。出，使贡说骖而赙之。子贡曰：于门人之丧，未有所说骖说骖于旧馆，无乃已重乎”夫子曰：“予乡者入而之，遇于一哀而出涕。予夫涕之无从也。小子行之”孔子在卫，有送葬者，夫子观之，曰：“善哉为乎！足以为法矣，小子识。”子贡曰：“夫子何善也？”曰：“其往也如慕其反也如疑。”子贡曰：岂若速反而虞乎？”子曰“小子识之，我未之能行。”颜渊之丧，馈祥肉，子出受之，入，弹琴而后之

　　曾子问曰：诸侯旅见天子，门，不得终礼，者几？”孔子曰“四。”请问之曰：“大庙火，食，后之丧，雨服失容，则废。诸侯皆在而日食则从天子救日，以其方色与其兵大庙火，则从天救火，不以方色兵。”曾子问曰“诸侯相见，揖入门，不得终礼废者几？”孔子：“六。”请问。曰：“天子崩大庙火，日食，夫人之丧，雨沾失容，则废。”子问曰：“天子禘郊社五祀之祭簠簋既陈，天子，后之丧，如之？”孔子曰：“。”曾子问曰：当祭而日食，太火，其祭也如之？”孔子曰：“祭而已矣。如牲，未杀，则废。子崩，未殡，五之祭不行；既殡祭，其祭也，尸，三饭不侑，酳酢而已矣。自启于反哭，五祀之不行；已葬而祭祝毕献而已。”子问曰：“诸侯祭社稷，俎豆既，闻天子崩、后丧、君薨、夫人丧，如之何？”子曰：“废。自比至于殡，自启于反哭，奉帅天。”曾子问曰：大夫之祭，鼎俎陈，笾豆既设，得成礼，废者几”孔子曰：“九”请问之。曰：天子崩、后之丧君薨、夫人之丧君之大庙火、日、三年之丧、齐、大功，皆废。丧自齐衰以下，也。其齐衰之祭，尸入，三饭不，酳不酢而已矣大功酢而已矣；功、缌，室中之而已矣。士之所异者，缌不祭，祭于死者无服则。

　　凡食齐视时，羹齐视夏，酱齐视秋时饮齐视冬时。和，春多酸，多苦，秋多辛冬多咸，调以甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿，田豕脯，糜，麇脯，麋、、田豕、麇，有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，，范，芝栭，，椇，枣，栗榛，柿，瓜，，李，梅，杏楂，梨，姜，。大夫燕食，脍无脯，有脯脍。士不贰羹，庶人耆老不食。脍：春用，秋用芥、豚春用韭，秋用。脂用葱，膏薤，三牲用藙和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠狗去肾，狸去脊，兔去尻，去首，豚去脑鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，曰作之，枣曰之，栗曰撰之桃曰胆之，柤曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥，马黑脊而臂、漏，雏尾盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿。肉腥细者为，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野为轩，兔为宛，切葱若薤，诸酰以柔之。食，自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳，夫七十而有阁天子之阁。左五，右达五，侯伯于房中五大夫于阁三，于坫一