石崇為客豆粥，咄嗟便。恒冬天得韭虀。又牛形狀力不勝王愷牛而與愷出遊，晚發，爭入洛，崇牛數十步，迅若飛禽，牛絕走不能及每以此三事為腕。乃密貨崇下都督及禦車，問所以。都曰：“豆至難，唯豫作熟末客至，作白粥投之。韭蓱虀搗韭根，雜以苗爾。”復問人牛所以駛。人雲：“牛本遲，由將車人及制之爾。急聽偏轅，則駛。”愷悉從之遂爭長。石崇聞，皆殺告者

　　哀公曰：“问儒行。”孔子曰：“遽数之不终其物，悉数之留，更仆未可终。

　　仲尼燕居，子张、子、言游侍，纵言至于礼。曰：“居！女三人者，吾女礼，使女以礼周流无不也。”子贡越席而对曰：敢问何如？”子曰：“敬不中礼，谓之野；恭而不礼，谓之给；勇而不中礼谓之逆。”子曰：“给夺仁。”子曰：“师，尔过而商也不及。子产犹众人母也，能食之不能教也。子贡越席而对曰：“敢问何以为此中者也？”子曰“礼乎礼！夫礼所以制中。