捣珍：取牛羊麋鹿麇之必脄，每物与牛若一捶，反之，去其饵，熟出之，去其，柔其肉

　　曾子问曰：“祭必有尸乎若厌祭亦可乎？”孔子曰：“成丧者必有尸，尸必以孙。孙，则使人抱之。无孙，则取于姓可也。祭殇必厌，盖弗成也祭成丧而无尸，是殇之也。”子曰：“有阴厌，有阳厌。”子问曰：“殇不祔祭，何谓阴、阳厌？”孔子曰：“宗子为而死，庶子弗为后也。其吉祭特牲。祭殇不举，无肵俎，无酒，不告利成，是谓阴厌。凡，与无后者，祭于宗子之家，室之白，尊于东房，是谓阳厌”

　　宾主象天地也；介僎象阳也；三宾象三光也；让之也，象月之三日而成魄也；面之坐，象四时也