渍：牛肉必新者，薄切，必绝其；湛诸美，期朝而之以醢若醷

　　蔡洪赴洛，洛中人問曰：“府初開，群公辟命，求英奇於仄，采賢俊於巖穴。君吳楚之士，國之余，有何異才，而應斯舉？蔡答曰：“夜光之珠，不必出於津之河；盈握之璧，不必采於昆之山。大禹生於東夷，文王生於羌，聖賢所出，何必常處。昔武伐紂，遷頑民於洛邑，得無諸君其苗裔乎？