子曰：“道之不行也，知之矣：知者过之，愚者不也。道之不明也，我知之矣贤者过之，不肖者不及也。莫不饮食也，鲜能知味也。

　　夫祭有昭穆，穆者，所以别父子远近、长幼、亲疏序而无乱也。是故有事于大庙，则群群穆咸在而不失其。此之谓亲疏之杀。古者，明君爵有而禄有功，必赐爵于大庙，示不敢专。故祭之日，一献君降立于阼阶之南南乡。所命北面，由君右执策命之。拜稽首。受书以归而舍奠于其庙。此赏之施也。君卷冕于阼，夫人副袆立东房。夫人荐豆执，执醴授之执镫。酢夫人执柄，夫人尸执足。夫妇相授，不相袭处，酢必爵。明夫妇之别也凡为俎者，以骨为。骨有贵贱；殷人髀，周人贵肩，凡贵于后。俎者，所明祭之必有惠也。故，贵者取贵骨，者取贱骨。贵者不，贱者不虚，示均。惠均则政行，政则事成，事成则功。功之所以立者，可不知也。俎者，以明惠之必均也。为政者如此，故曰见政事之均焉